瓊脂只是輔料,目的就是自使培養(yǎng)基成膠體狀,YGC瓊脂用于奶和奶制品中霉菌和酵母菌分離培養(yǎng),做微生物檢測。
一、用途:
用于牛奶和奶制品中酵母菌和霉菌的分離培養(yǎng)和計數(shù)。
二、實驗原理:
葡萄糖提供碳源;酵母浸粉提供氮源;氯霉素是光譜抗生素,能夠抑制革蘭氏陽性菌和革蘭氏陰性菌;瓊脂是培養(yǎng)基的凝固劑。
三、培養(yǎng)基配方(g/L):
此配方可以進行改良或增加營養(yǎng)成分以獲得最佳的結(jié)果
四、試驗方法:
1、稱取本品40.0g,加熱攪拌溶解于1000ml蒸餾水中,分裝,121℃高壓滅菌15分鐘,冷卻至50℃左右時,傾入無菌平皿,備用。
2、制備質(zhì)控菌液。
3、選擇合適稀釋度的質(zhì)控菌液0.1ml,均勻涂布于平板上,每一稀釋度接種兩個平板。
4、20-25℃倒置培養(yǎng)基培養(yǎng)48-72小時,記錄實驗結(jié)果。
五、結(jié)果觀察與解釋
接種以下質(zhì)控菌株,在20-25℃倒置培養(yǎng)48-72小時:
質(zhì)控菌株
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菌株編號
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接種量(CFU)
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參比或計數(shù)培養(yǎng)基
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方法
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質(zhì)控評定標(biāo)準(zhǔn)
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其他特征
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白色念珠菌
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ATCC10231
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20-200
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沙氏葡萄糖瓊脂
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定量
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PR≥0.7
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白色菌落
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黑曲霉菌
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ATCC16404
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20-200
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PR≥0.7
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有黑色孢子
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酵母菌
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ATCC18790
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20-200
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PR≥0.7
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白色菌落
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大腸埃希氏菌
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ATCC25922
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/
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/
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半定量
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G≤1
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/
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YGC瓊脂微生物質(zhì)控結(jié)果
a:白色念珠菌,b:酵母菌,c:黑曲霉,d:大腸埃希氏菌
六、注意事項
本培養(yǎng)基僅為細菌鑒定的一部分,需做其他補充試驗。
大灣檢測專業(yè)檢測機構(gòu),檢測范圍廣,設(shè)備齊全,技術(shù)先進,經(jīng)驗豐富,檢測后出檢測報告,支持潔凈室檢測,微生物檢測,顆粒檢測針對客戶問題,提供針對性檢測服務(wù)。